মুরগি পাড়ার জন্য ভিটামিন কে

2009 সালে Leghorns গবেষণাদেখায় যে ভিটামিন কে সম্পূরকের উচ্চ মাত্রা ডিম পাড়ার কর্মক্ষমতা এবং হাড়ের খনিজকরণকে উন্নত করে। মুরগির খাদ্যে ভিটামিন কে সম্পূরক যোগ করলে বৃদ্ধির সময় হাড়ের গঠন উন্নত হয়। এটি মুরগি পাড়ার জন্য অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করে।

ডিম পাড়ার মুরগির খাবারের ভিটামিন সরাসরি ডিমের পুষ্টির সংখ্যাকে প্রভাবিত করে। আপনি যদি একটি ডিম ফুটতে চান, ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা টেবিল ডিমের তুলনায় অনেক বেশি। পর্যাপ্ত ভিটামিনের মাত্রা ভ্রূণকে বেঁচে থাকার অনেক বেশি সুযোগ দেয় এবং বাচ্চাদের হ্যাচ-পরবর্তী বৃদ্ধিকে শক্তিশালী করে।

ডিমে ভিটামিন কে এর মাত্রাও খাদ্যের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। ভিটামিন K1 এর পরিপূরক ফলে ডিমে ভিটামিন K1 এবং K3 বেশি থাকে (ফিড থেকে)। ভিটামিন K3 এর পরিপূরক ডিমে ভিটামিন K3 এর পরিমাণ প্রায় দ্বিগুণ করে এবং এতে ভিটামিন K1-এর পরিমাণ কম থাকে না।

মাংসের জন্য উত্থাপিত মুরগির জন্য, ভিটামিন কে-এর কম মাত্রা মৃতদেহে রক্ত ​​এবং ক্ষতের উপস্থিতির সাথে জড়িত। সব ধরনের পেশীতে ঘা এবং রক্তের দাগ হতে পারে।

মুরগির মাংসের রক্তের ফলে রক্তক্ষরণ হয়, যা ক্ষতিগ্রস্ত রক্তনালী থেকে রক্তের ক্ষয়। এগুলি চরম পরিবেশগত অবস্থা, বৈদ্যুতিক অত্যাশ্চর্য, কঠোর পেশী কার্যকলাপ এবং পেশীতে আঘাত করতে পারে এমন সবকিছুর কারণে হতে পারে। আরেকটি সমস্যা হল petechiae হওয়া, ত্বকে ছোট গোলাকার দাগ যা রক্তপাতের ফলে হয়।

এই সমস্ত উপসর্গগুলি ভিটামিন কে-এর প্রান্তিক ঘাটতির কারণে সৃষ্ট কৈশিক ভঙ্গুরতার সাথে যুক্ত হতে পারে। ভিটামিন কে-এর কোনো প্রতিবন্ধী ক্রিয়াকলাপের সাথে, রক্ত ​​জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াটি অনেক বেশি সময় নেয়, শেষ পর্যন্ত চাক্ষুষ মানের ত্রুটি দেখা দেয়।